L-effett tal-omoġenizzatur ultrasoniku fuq l-inbid
Nafu li alkoħol (likur, inbid, inbid tar-ross, birra, cocktails, eċċ.) Ikel tal-ħall, bl-estensjoni tal-ħin tal-ħażna, il-fwieħa tkun aktar popolari man-nies, dan huwa t-tixjiħ naturali tal-alkoħol u l-ħall, u jipproduċi ftit aromi speċjali Tip ta 'materja Għall-fini ta'' L-inbid prodott frisk fih ingredjenti fis-sakra, huwa aktar irritanti, għandu riħa spjaċevoli bħal irritanti u pikkanti. Wara perjodu ta 'ħażna (tixjiħ), l-aroma hija kkoordinata, l-irritazzjoni u t-togħma pikkanti huma ovvjament imnaqqsa, u t-togħma ta' l-inbid hija ratba. Tradizzjonalment, il-ħin tat-tixjiħ ta 'l-inbid ġeneralment ikun twil bosta snin jew saħansitra aktar minn għaxar snin, u l-użu ta' trattament ultrasoniku jista 'jqassar ħafna ż-żmien tat-tixjiħ.
Introduzzjoni għal magna ta 'dispersjoni ultrasonika, prinċipju ta' strument ta 'dispersjoni ultrasonika, sistema ta' dispersjoni ultrasonika, stampi ta 'apparat ta' dispersjoni ultrasonika, stampi ta 'tagħmir ta' dispersjoni ultrasonika, sistema sonokimika ultrasonika
1. Effett tat-tixjiħ tal-inbid tar-ross
It-tixjiħ ultrasoniku tal-inbid tar-ross għandu effetti ovvji. Il-kontenut ta 'aċidu, alkoħol, aldehyde, ħall u xaħam fl-inbid għandu xejra simili ma' l-inbid tradizzjonali li qed jixjieħ.
2. Effett ta 'tixjiħ abjad sprinkle
Wara t-trattament ultrasoniku, l-aroma u t-togħma tal-likur jinbidlu. It-trattament ultrasoniku jista 'jippromwovi t-tixjiħ tal-likur u jkollu ċerta influwenza fuq il-grad tal-likur, aċidu totali, xaħam totali, kontenut ta' metanol, eċċ.
3. Effett tat-tixjiħ tal-birra
L-imrar uniku tal-ħops jidher meta l-birra tiġi ttrattata ultrasonikament għal 5 minuti, u l-użu ta 'mewġ ultrasoniku fil-produzzjoni tal-birra jista' jiffranka materja prima.
4. Effett tat-tixjiħ tal-inbid
It-trattament ultrasoniku ta 'l-inbid mhux biss jista' jixjieħ l-inbid, iżda wkoll jissetilja l-materja sospiża u partiċelli fini oħra, li jistgħu jiġu stabbilizzati fi żmien sentejn.
