Is-sikkina tal-qtugħ ultrasoniku tal-ikel tuża teknoloġija ultrasonika avvanzata biex tikkawża li l-ġisem tal-qtugħ jiġġenera vibrazzjoni ta 'frekwenza għolja meta jaqtgħu l-ikel, jaqtgħu l-ikel, u fil-proċess ta' vibrazzjoni ta 'frekwenza għolja, il-ġisem tal-ikel ma jeħelx mar-residwu tal-ikel, u il-qatgħa hija lixxa u lixxa. L-ikel maqtugħ ma jiġix deformat faċilment. Is-sikkina ultrasonika hija adattata biex taqta 'kull tip ta' ikel, bħal kejkijiet, ħobż, pizza, ġobon, ħelu u ikel ieħor artab u li jwaħħal u ikel iffriżat bħal laħam iffriżat, ħut iffriżat u simili.
Karatteristiċi ta 'sikkina li taqta' l-ikel ultrasoniku:
1. Sikkina li ma twaħħalx, il-qatgħa hija lixxa u nadifa.
2. Il-vibrazzjoni ta 'frekwenza għolja ġġenerata minn mewġ ultrasoniku tista' tnaqqas ir-reżistenza tal-qtugħ waqt il-qtugħ, u b'hekk l-ikel maqtugħ ma jkunx faċli biex jiġi deformat u tnaqqas il-fdalijiet tal-ikel.
3. Irjus tal-qtugħ ultrasoniku tal-ikel huma magħmula minn materjali ta 'liga tat-titanju ta' kwalità medika importati ta 'kwalità għolja, li ma jkollhom l-ebda impatt fuq l-ikel.
4. Naqqas in-numru ta 'tindif, effiċjenza għolja tat-tqattigħ u naqqas l-ispejjeż tax-xogħol.
5. Adattat għal qtugħ ta 'ikel fraġli u li jwaħħal.
